PCOS-Lebensmittelguide
Sind Kichererbsen aus der Dose PCOS-freundlich?
Kann ich das essen?
Ja. Abgetropfte Kichererbsen aus der Dose können in eine PCOS-freundliche Ernährung passen; ein getestetes Produkt hat einen niedrigen GI von 35. Portion, Marke und gesamte Mahlzeit sind wichtiger, als sie als unbegrenzt oder therapeutisch anzusehen.
Auf deinem Teller
Was der gemessene GI bedeutet
Der Wert 35 stammt von einem unter standardisierten Bedingungen getesteten Produkt. Er bietet Orientierung, sagt aber nicht die persönliche Reaktion auf jede Portion voraus.
- →Abgießen und abspülen kann einen Teil des Natriums entfernen.
- →Mit Gemüse und bei Bedarf einer weiteren Proteinquelle kombinieren.
Praktische Mahlzeiten
Kichererbsen passen in Salate, Getreide-Bowls oder zerdrückt als Sandwichfüllung. Andere Kohlenhydrate müssen deshalb nicht vollständig entfallen.
Mehr zum Blutzucker
Glykämischer Index (GI): Niedrig · 35
Der GI beschreibt, wie schnell ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel den Blutzucker in einem Test ansteigen lässt. Er bewertet keine ganze Mahlzeit und sagt deine persönliche Reaktion nicht genau voraus. Auch die Menge und die anderen Lebensmittel auf dem Teller zählen.
Häufige Fragen
Erhöhen Kichererbsen aus der Dose Insulin?+
Da sie verdauliche Kohlenhydrate enthalten, entsteht eine Insulinreaktion; der getestete GI ist jedoch niedrig. Person, Portion und Mahlzeit beeinflussen die Reaktion.