Guide aliment et SOPK
Les amandes crues conviennent-elles au SOPK ? IG très bas et données sur les noix
Puis-je en manger ?
Oui. Les amandes crues peuvent être une collation pratique à très faible IG dans les repas SOPK, avec des études contrôlées associant la consommation régulière de noix à des améliorations modestes de l'insuline à jeun. Aucun essai spécifique aux amandes dans le SOPK n'existe, et aucun aliment seul ne traite le SOPK.
Dans votre assiette
Les amandes comme collation à faible IG et source de graisses
Une portion de 28 g d'amandes crues contient principalement des graisses mono-insaturées, des fibres et des protéines, avec seulement environ 6 g de glucides. Leur structure cellulaire ralentit également la digestion des lipides et des glucides.
- →Une portion de 28 g (environ 23 amandes) apporte environ 6 g de protéines, 14 g de graisses, 6 g de glucides et 3,5 g de fibres.
- →Consommez crues et non salées pour éviter le sodium ajouté des variétés grillées.
- →Associez à des fruits ou du yaourt pour une collation équilibrée à libération d'énergie soutenue.
Ce que les essais randomisés montrent et où s'arrêtent les données
Plusieurs ECR de courte durée ont trouvé que la consommation quotidienne d'amandes réduit le LDL-cholestérol et, dans certains essais, l'insuline à jeun chez des personnes à risque métabolique élevé. Cependant, les tailles d'effet sont modestes et aucune étude n'a recruté une population spécifique au SOPK.
En savoir plus sur la glycémie
Indice glycémique (IG): Bas · 15
L’IG décrit la vitesse à laquelle un aliment contenant des glucides fait monter le sucre dans le sang lors d’un test. Il ne note pas le repas entier et ne prédit pas exactement votre réaction. La quantité et les autres aliments du repas comptent aussi.
Questions fréquentes
Combien d'amandes par jour est approprié pour quelqu'un atteint de SOPK ?+
Aucune dose spécifique aux amandes dans le SOPK n'a été établie. La plupart des essais randomisés ont utilisé des portions d'environ 28 à 43 g par jour. En tant qu'aliment riche en calories, la portion est mieux adaptée aux besoins énergétiques individuels, et un diététicien peut fournir des conseils personnalisés.